Smootie régime
En été comme tout au long de l’année, le petit déjeuner est important pour bien commencer la journée. Mais pour partir du bon pied, misez sur les bienfaits des smoothies ! Des boissons fraîches et pleines de vitamines qui vous apporteront de l’énergie tout en égayant vos papilles !
Découvrez nos recettes colorées et vitaminées réalisées à partir de fruits et légumes de saison. Parce que les étals de nos marchés regorgent de petites pépites à découvrir ou redécouvrir…
Au petit déjeuner ou à n’importe quel moment de la journée, optez pour un smoothie pour vous désaltérer et faire le plein de vitamines !
Pour les amoureux de douceurs sucrées
- Smoothie abricot-pêche-thé vert
Dans un blender, mixez 2 abricots, 1 pêche, 1 yaourt nature et 10cl de thé vert froid. Ajoutez du sucre à votre convenance et dégustez.
- Smoothie pastèque-fraise
Coupez 1 grosse tranche de pastèque en dés, ajoutez une dizaine de fraises détaillées, 1 cuillère à soupe de miel, 10cl de lait et mixez. Vous pouvez également ajouter des glaçons si les ingrédients ne sont pas frais.
- Smoothie melon-framboises-basilic
Epépinez et détaillez 1 melon de taille moyenne, ajoutez 125 g de framboises surgelées, puis ciselez une petite dizaine de feuilles de basilic frais et mixez.
Rassurez-vous, nous en avons pour tous les goûts ! Y compris ceux qui craquent plutôt pour le salé…
Pour les invétérés du salé
- Smoothie tomate-menthe
Dans votre bol mixeur, coupez 5 tomates, ajoutez le jus d’un citron vert, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel et ciselez 1 bouquet de menthe. Mixez et dégustez très frais.
- Smoothie melon-basilic-huile d’olive
Epépinez et détaillez en cubes 1 melon bien mûr, ciselez 1 dizaine de feuilles de basilic frais. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez puis ajoutez des glaçons avant de mixer.
- Smoothie concombre-citron menthe
Epluchez et coupez un concombre en dés, ajoutez le jus d’1/2 citron, une dizaine de feuilles de menthe fraîche et quelques glaçons avant de mixer le tout. Dégustez de suite.
Notre astuce ? Ne pas faire de mélanges complexes avec trop de fruits et légumes. Pensez aux herbes aromatiques et aux épices qui relèveront agréablement une recette qui pourrait vous sembler trop simple !
Maintenant à vous de jouer et de vous régaler en dégustant vos smoothies à toutes les sauces. Vous pouvez même innover en testant votre propre recette !
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